Anleitung: Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. Fetten Sie eine Backform mit Butter ein. In einer Schüssel den Quark, die Eier, den Zucker, den Vanillezucker und eine Prise Salz glatt rühren. Mehl und Backpulver hinzufügen und gut vermischen. Die Kirschen vorsichtig unterheben. Den Teig in die vorbereitete Backform geben und gleichmäßig verteilen. Etwa 30-35 Minuten backen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt. Vor dem Servieren abkühlen lassen.
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