Blumen-Focaccia – fast zu schön zum Essen

1️⃣ Mehl, Trockenhefe, Zucker und Salz mischen. Wasser und Olivenöl zugeben, zu einem weichen Teig kneten.
2️⃣ Teig abgedeckt ca. 1 Stunde gehen lassen.
3️⃣ In eine geölte Auflaufform legen, mit den Fingern kleine Mulden drücken.
4️⃣ Gemüse und Kräuter kreativ als „Blumen“ anordnen 🌺
5️⃣ Mit Olivenöl beträufeln und etwas Salz darüberstreuen.
6️⃣ Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 20–25 Min. goldbraun backen.

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Laisser un commentaire