Dieser cremige Bohneneintopf mit frischen Bohnen ist perfekt für ein wärmendes und herzhaftes Essen. Einfach zuzubereiten und voller Geschmack!
Zutaten
500 g grüne Bohnen (in Stücke geschnitten)
200 g gelbe Bohnen (in Stücke geschnitten)
200 g Paprika (gewürfelt)
1 Zwiebel (fein gehackt)
2 Knoblauchzehen (gehackt)
1 EL Olivenöl
500 ml Hühnerbrühe
200 ml Sahne
2 Tomaten (gewürfelt)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Gewürze nach Wahl (z.B. Thymian, Petersilie)
Zubereitung
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