😉🙋
Zutaten:
Für die Bolognese:
500 g Rinderhackfleisch
1 Zwiebel, gewürfelt
2 Knoblauchzehen, gehackt
2 EL Olivenöl
1 Dose Tomaten (ca 400 g)
2 EL Tomatenmark
1 Karotte, gewürfelt
1 Selleriestange, gewürfelt
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 TL getrockneter Oregano
1 TL getrockneter Basilikum
Eine Prise Zucker (optional)
200 ml Rotwein (optional)
300 ml Rinderbrühe
Für die Nudeln:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
