Zutaten
2 m.-große Kartoffel(n)
1 m.-große Zwiebel(n), in Halbringe geschnitten
1 Ei(er)
1 Knoblauchzehe(n), gehackt
etwas Käse, geschnitten oder gerieben
2 EL Butterschmalz, oder hoch erhitzbares Pflanzenöl
Paprikapulver
Salz und Pfeffer
Zubereitung
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