Brokkoli-Hähnchen-Käse-Auflauf

🧀 Zutaten:
2 Tassen gekochte Hähnchenbrust, zerkleinert oder gewürfelt (Grillhähnchen funktioniert hervorragend)

3 Tassen frische oder gefrorene Brokkoliröschen (wenn sie gefroren verwenden, auftauen und abtropfen lassen)

2 Tassen gekochter Reis (weißer, brauner oder Blumenkohlreis für eine kohlenhydratarme Version)

1 1/2 Tassen geriebener Cheddar-Käse (geteilt)

1 Dose (10,5 oz) Hühnercremesuppe (oder hausgemachter Ersatz)

1/2 Tasse saure Sahne oder griechischer Joghurt

1/4 Tasse Milch

1/2 Teelöffel Knoblauchpulver

1/2 Teelöffel Zwiebelpulver

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Optionaler Belag: zerkleinerte Cracker, Semmelbrösel oder zusätzlicher Käse

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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