🔪 Bereiten Sie das knackige Gemüse vor
Paprika, Tomate und Gurke waschen. Paprika und Tomate entkernen. Schneiden Sie sie in kleine, gleichmäßige Würfel. Die Gurke schälen (optional), entkernen und in kleine Würfel schneiden. Die weiße Zwiebel fein hacken. Mischen Sie das gesamte Gemüse in einer Schüssel. Leicht mit Salz und Pfeffer würzen und dann zum Abkühlen beiseite stellen.
🌭 Würstchen kochen
Erhitzen Sie einen großen Topf Wasser. Sobald es kocht, die Würstchen hinzufügen und 4 bis 5 Minuten bei mittlerer Hitze kochen. Abgießen und warm halten.
🍞 Bereiten Sie die Hot-Dog-Brötchen vor
Öffnen Sie die Brote, ohne sie vollständig zu trennen. Um sie noch weicher zu machen, erhitzen Sie sie 2 Minuten lang bei 160 °C im Backofen oder 10 Sekunden lang in der Mikrowelle.
🧂 Den Senf verteilen
Geben Sie auf jedes Brötchen einen kleinen Löffel Senf und verteilen Sie ihn über die gesamte Länge.
🧑🍳 Die Hotdogs zusammenstellen
Legen Sie in jedes Brötchen eine heiße Wurst. Bedecken Sie es großzügig mit der knackigen Mischung aus Paprika, Tomaten, Gurken und Zwiebeln.
💡 Tipp zur Vereinfachung des Rezepts
Bereiten Sie die Gemüsegarnitur einige Stunden im Voraus zu: So schmeckt sie noch besser und Sie sparen Zeit beim Servieren.
🔁 Zutat zum Austauschen
Keine Gurke? Probieren Sie es mit geriebener roher Zucchini für eine andere und ebenso frische Note 🥒
🔥 Kochtipp
Grillen Sie die Würstchen in einer Pfanne oder auf dem Grill für ein rauchiges Aroma und eine leicht knusprige Haut.
