1. Aus den Zutaten für den Tortenboden einen luftigen Teig herstellen und bei 180°C Umluft ca. 20-25 Minuten backen. Auskühlen lassen und nach Möglichkeit zweimal durchschneiden.
2. Eine Tafel Schokolade klein hacken und schmelzen.
3. Die Sahne steif schlagen und alle Zutaten nach und nach dazugeben, auch die geschmolzene Schokolade, bis eine Cappuccino-Creme entsteht.
4. Den ersten Tortenboden auf eine Tortenplatte legen und mit einem Teil der Cappuccino-Creme bestreichen. Den zweiten Boden darauflegen, wieder bestreichen und auch den letzten Boden oben auflegen. Diesen ebenfalls bestreichen. Anschließend den Kuchen rundherum mit der restlichen Creme bestreichen.
5. Die Torte dekorieren: Sahnetupfen aufspritzen und die gehackte Schokolade darauf verteilen.
Cappuccino-Torte
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