Kartoffel-Kroketten mit Spinat – Gemüsegenuss für Groß & Klein!

Diese knusprigen Kroketten sind nicht nur gesund, sondern auch super lecker! Ideal als Beilage oder Snack – voller Vitamine, Ballaststoffe & Geschmack! 😍🌿 📝 Zutaten (für ca. 6 Stück) – 3 mittelgroße Kartoffeln (ca. 450 g), geschält & gewürfelt – 1 mittelgroße Karotte (ca. 100 g), geraspelt – 100 g frischer Spinat, gewaschen & gehackt … Lire plus

Kartoffelbällchen mit würziger Hackfleischfüllung – außen knusprig, innen herzhaft!

Diese gefüllten Kartoffelbällchen sind ein echter Hit bei Groß & Klein. Perfekt als Snack, Beilage oder Hauptgericht! 😋🥔🧀 📝 Zutaten (für ca. 10–12 Bällchen): 🥔 3 große Kartoffeln (gekocht und zerdrückt) 🥩 200 g Rinderhackfleisch (vorgegart) 🧀 1 Tasse geriebener Käse 🥚 2 Eigelb 🥣 2 EL Semmelbrösel 🌿 Frische Petersilie (gehackt) 🧂 Salz & … Lire plus

Zucchini-Pfannkuchen – herzhaft, knusprig & blitzschnell gemacht!

Ein leichtes, vegetarisches Gericht für jede Tageszeit – ob als Mittagessen, Snack oder Beilage. Außen goldbraun, innen saftig! 📝 Zutaten (für ca. 6 kleine Pfannkuchen): 2 mittelgroße Zucchini (ca. 400 g), grob geraspelt 2 Eier 3–4 EL Mehl (Alternative: Haferflocken, Dinkel- oder Kichererbsenmehl) 1 kleine Zwiebel, fein gehackt 1 Knoblauchzehe, gepresst (optional) Salz & Pfeffer … Lire plus

Gefüllte Zucchinipfannkuchen Hackfleisch Mozzarella

Gefüllte Zucchinipfannkuchen mit Hackfleisch und Mozzarella machen jedes Familienessen besonders Das herzhafte Gericht kombiniert saftige Zucchini mit würziger Fleischfüllung und zartschmelzendem Käse und bringt so Abwechslung auf den Tisch Ganz besonders liebe ich daran wie schnell es geht und dass niemand merkt wie viele Gemüse in den Pfannkuchen stecken Warum du dieses Rezept lieben wirst … Lire plus

“Wilde Sau” Torte ohne Backen mit 600g Quark Für den Boden

Zutaten: Meine lieben, wenn euch das Rezept gefällt bitte hinterlassen sie einen Kommentar! Für den Boden: Ca. 150 g Kakaokekse (z.B. von Leibniz oder Wikana) 120 g Butter Für die Creme: 600 g Quark 300 ml Schlagsahne Rum nach Geschmack Für die Schokoladenglasur: 150 ml Schlagsahne 200 g Kochschokolade Bonbon Schokolade oder mini Windbeutel Zubereitung: