Uncategorized

  Zutaten 1 Ei 3 EL Zucker 8 g Vanillezucker 3 EL Öl 125 g Joghurt 60 ml Milch 190 g Mehl 10 g Backpulver Schokoladenstückchen nach Belieben Zucker zur Dekoration nach Belieben Zubereitung

Ein pflanzlicher Genuss mit proteinreicher Bechamel, frischem Spinat, knackigen Erbsen und würzigem Pesto. Zutaten (für 6 Portionen) Tofu-Bechamel: 400 g Seidentofu 250 ml Sojamilch 35 g Hefeflocken 2 EL Tapiokastärke 1½ TL Salz ½ TL Pfeffer ¼ TL Muskat 2 EL Olivenöl Erbsen-Pesto: 75 g Tiefkühlerbsen 150 g Spinat 50 g Basilikum 25 g Walnüsse … Lire plus

  📝 ZUTATEN: Für den Vanillekuchen: 250 g ungesalzene Butter, weich 300 g Zucker 4 große Eier 2 Teelöffel Vanilleextrakt 300 g Mehl 2 Teelöffel Backpulver Eine Prise Salz 150 ml Milch Für den Regenbogen-Biskuit: 300 g Mehl 300 g Zucker 6 große Eier 1 Teelöffel Backpulver 1 Teelöffel Vanilleextrakt Lebensmittelfarbe in verschiedenen Farben Für … Lire plus

🍅🧀 Statt Nudelplatten sorgen frische Zucchinischeiben für Leichtigkeit – kombiniert mit herzhafter Hackfleischsauce und cremiger Käseschicht einfach unwiderstehlich! 😍👌 📋 Zutaten für 4 Personen: ✅ 3 mittelgroße Zucchini (ca. 15–20 cm) ✅ 1 Zwiebel ✅ 3 Knoblauchzehen ✅ 500 g Rinderhackfleisch ✅ 400 g passierte Tomaten (Dose/Flasche) ✅ 250 g Schmand oder Crème fraîche ✅ … Lire plus

Ja, das stimmt! Unsere Großeltern und ältere Generationen haben oft eine viel einfachere, naturnahe Ernährung gepflegt, die sich positiv auf ihre Gesundheit auswirkte. Ein wichtiger Bestandteil dieser Ernährung war häufig der Verzehr von frischen, saisonalen und oft auch wildwachsenden Pflanzen. Zu den täglichen Nahrungsmitteln, die sie regelmäßig konsumierten und die zur Förderung ihrer Gesundheit beitrugen, … Lire plus

Honey Ginger Coffee ist ein beruhigendes und belebendes Getränk, das die Vorteile von Kaffee, Ingwer und Honig vereint. Diese einzigartige Kombination bietet nicht nur einen Geschmacksexplosion, sondern auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Hier finden Sie eine vollständige Anleitung zur Zubereitung dieses Getränks und zum Verständnis seiner Vorzüge. Die Vorteile von Kaffee mit Ingwer und Honig Stimulation … Lire plus

🍋 Ideal für den Sommer und der Backofen bleibt zudem auch noch aus 👍🏻 ✅ Zutaten: • 140g Butterkekse • 75g Butter • 2 Bio-Zitronen • etwas Wasser • 2 EL Zucker • 25g Speisestärke • 14 Blatt Gelatine • Messerspitze zitronengelbe Lebensmittelfarbe • 300 ml Schlagsahne • 80g Puderzucker • 1 TL Vanilleextrakt oder … Lire plus

Wenn französische Raffinesse auf amerikanische Gemütlichkeit trifft, entsteht ein Dessert der Extraklasse: der Crème Brûlée-Käsekuchen. Dieses Rezept vereint das Beste aus zwei Welten – die cremige Fülle eines klassischen Cheesecakes und die knusprig-karamellisierte Oberfläche der berühmten Crème Brûlée. Das Ergebnis ist ein edles, aber dennoch einfach zuzubereitendes Dessert, das jeden Anlass veredelt. Ob für Gäste, … Lire plus

Zutaten: 250 Gramm rote Bohnen, abgespült Wasser 1 große Zwiebel, gehackt 2 Stangen Sellerie, gehackt Scharfer Pfeffer (optional) Olivenöl 1 Esslöffel Paprika 2 Tomaten, gehackt Salz Frische Korianderblätter, gehackt (optional) 2 Knoblauchzehen, gehackt (optional) Anweisungen:

Plantago major, allgemein bekannt als Breitwegerich oder Spitzwegerich, ist eine vielseitige Heilpflanze, die seit Jahrhunderten in traditionellen Kräuterheilmitteln verwendet wird. Obwohl Plantago major oft als Unkraut abgetan wird, ist es ein Kraftpaket an Nährstoffen und heilenden Eigenschaften, was es zu einem wertvollen Bestandteil der Naturheilkunde macht. Von der Wundheilung bis zur Unterstützung der Verdauung bietet … Lire plus