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Schütteln Sie sich zum Dessertglück: DIY Schokoladeneis in der Tüte Keine ausgefallene Ausrüstung? Kein Problem. Dieses einfache Rezept für Schokoladeneis in der Tüte liefert reichhaltige, cremige Ergebnisse mit nur wenigen Grundzutaten – und ein wenig Muskeln. Egal, ob du eine Familienaktivität planst, ein Wissenschaftsprojekt im Sommer planst oder einfach nur schnell Lust auf ein Dessert … Lire plus

Eier kochen klingt einfach, aber jeder, der schon einmal ein hartgekochtes Ei geschält hat, um einen seltsamen grünen Ring um das Eigelb zu finden, weiß, dass es nicht immer einfach ist. Während das Ei immer noch sicher zu essen ist, wird der grüne Ring oft als Zeichen für Überkochen angesehen – und für viele kann … Lire plus

Zutaten: ✅ Für die Eiscreme-Basis: 480 ml Schlagsahne 🥛 240 ml Vollmilch 🥛 150 g Zucker 🍚 4 Eigelb 🥚 2 EL Instant-Espressopulver ☕ (oder 120 ml starker, abgekühlter Kaffee) 🌡️ 1 TL Vanilleextrakt 🌿 ¼ TL Salz 🧂 ✅ Optionale Extras: 80 g Zartbitterschokoladenstückchen 🍫 Karamellstrudel 🍯 Zerbröselte Biscotti 🍪 👩‍🍳 Zubereitung:

Es hat etwas fast Magisches, in einen frisch gebackenen, geschmolzenen Schokoladen-Lavakuchen mit Kuchenmehl zu brechen: Der zarte Kuchen weicht einem seidigen Strom warmer, reichhaltiger Schokolade. Diese kleinen köstlichen Kuchen sind die Art von Dessert, die Sie zubereiten, wenn Sie ohne Stress beeindrucken möchten. Egal, ob Sie eine Verabredung zu Hause feiern, Freunde einladen oder einfach … Lire plus

ZUTATEN: 250 ml Wasser, warm 2 EL Zucker 1 TL Trockenhefe 2 TL Salz + Salz zum Würzen 1 EL Olivenöl + 50 ml 370 g Mehl 4 Knoblauchzehe(n) 5 Stiele Petersilie 4 Stiele Thymian 90 g Käse, würziger, z. B. Bergkäse ZUBEREITUNG:

Zutaten 800 g Weißkohl 1 m.-große Karotte(n) 1 kleine Zwiebel(n) 65 g Zucker, weiß ½ TL Salz ⅛ TL Pfeffer, schwarzer 60 ml Milch 125 g Mayonnaise 60 ml Buttermilch 1 ½ EL Weißweinessig 2 ½ EL Zitronensaft, frisch ¼ TL Paprikapulver ½ TL Senf, optional Zubereitung

Zutaten: 3 große oder 4 mittelgroße Eier 1 Zitronenjoghurt Zucker (2 Maß Joghurt) Mehl (3 Maß Joghurt) Sonnenblumenöl oder Olivenöl (1 Maß Joghurt) 1 Päckchen Backpulver (16 g Backpulver) Zitronenschale Butter und Mehl (um die Form zu verteilen) Puderzucker zum Verzieren (optional) Zubereitung:

Zutaten 1 kg Kartoffeln 1 Zwiebel 150 g Speck 300 mI Sahne 80 g Parmesan 1 Ei Salz Pfeffer Petersilie, gehackt Butter Zubereitung:

Zutaten 260 g Mehl 130 g Zucker 1 Pkt. Vanillezucker ¼ Liter Milch 3 Ei(er) 5 EL Öl 1 Pkt. Backpulver 1 Prise(n) Salz 30 g Puderzucker zum Bestreuen etwas Öl für das Gerät Zubereitung

Zutaten 200 g Nudeln 1 Paprika 1 Zwiebel 150 g Cocktailtomaten 1 Dose Thunfisch 1 Becher Naturjoghurt à 150 g 1 TL Senf 1 TL Sojasauce 1 EL Balsamico 1 EL Tomatenmark 4 EL Zucker, nach Geschmack auch weniger etwas Salz und Pfeffer etwas Salz (Tomatensalz) n. B. Gouda n. B. Gurke Zubereitung