Zutaten Für den Vanille-Milchshake: 2 Tassen Vanilleeis 1 Tasse Milch 1 TL Vanilleextrakt Schlagsahne (zum Garnieren) Kirschen (zum Garnieren) Für den Erdbeer-Milchshake: 2 Tassen Erdbeereis oder Vanilleeis 1 Tasse Milch 1 Tasse frische oder gefrorene Erdbeeren Schlagsahne (zum Garnieren) Kirschen (zum Garnieren) Zubereitungsmethode
Zutaten: 1 Päckchen Erdbeer-Wackelpudding Frische Erdbeeren, gewürfelt Schlagsahne Optional: Vanillezucker oder Deko (z. B. Minze oder Goldflocken) Zubereitung:
400g Tagliatelle 400g Garnelen 3 Knoblauchzehen 2 EL Olivenöl 1 Bund Petersilie 50g Parmesan Salz, Pfeffer, etwas Zitronensaft
Feta-Mousse mit Gurken und Melone 👥 Für 4 Personen ⏱ Zubereitung: 15 Min. 📝 Zutaten: 150 g Feta 100 g Frischkäse (z. B. St. Môret oder Ricotta) 1/2 Gurke 100 g reife Melone 2 EL Olivenöl Ein paar frische Minzblätter Gemahlener schwarzer Pfeffer 👨🍳 Zubereitung im Detail: 🔪 Gemüse und Obst vorbereiten:
Spaghetti-Fleischbällchen mit Kräutern und Pistazien 👨👩👧👦 Portionen: 4 ⏱ Zubereitungszeit: 35 Minuten 🛒 Zutaten: Für die Fleischbällchen: 400 g Rinder- oder Kalbshackfleisch 1 Ei 🥚 2 EL Semmelbrösel 1 gehackte Knoblauchzehe 🧄 1/2 geriebene Zwiebel 2 EL gehackte frische Petersilie 🌿 Salz, Pfeffer 30 g gehackte ungesalzene Pistazien Für die Spaghetti: 300 g Spaghetti 1 … Lire plus
🍓🌿 Erdbeeren in hängenden Flaschen anbauen Erdbeeren gehören zu den beliebtesten Früchten im Garten. Doch auch ohne Beet kannst du dir deine eigene Ernte sichern – mit einer einfachen DIY-Idee: Erdbeeren in hängenden Flaschen. Dieses platzsparende System eignet sich perfekt für Balkone, Terrassen oder kleine Gärten und sieht dazu noch originell aus. Warum hängende Flaschen? … Lire plus
🌶️🌱 Der beste natürliche Dünger für stärkere Chili-Pflanzen Chilis gehören zu den beliebtesten Pflanzen im Garten und auf dem Balkon. Damit sie nicht nur viele Früchte, sondern auch besonders scharfe und aromatische Schoten entwickeln, brauchen sie die richtige Pflege – vor allem eine gute Nährstoffversorgung. Mit natürlichen Düngern kannst du deine Chili-Pflanzen stärken, ganz ohne … Lire plus
🍲 Zartes geschmortes Rindfleisch mit Wurzelgemüse 👥 Für 4 bis 6 Personen ⏱️ Zubereitungszeit: 30 Min. + 2,5 Stunden Garzeit 📝 Zutaten: 1,2 kg Schmorfleisch (Rindfleisch, Rinderschulter oder Rinderhaxe) 5 ganze Karotten 🥕 4 mittelgroße Kartoffeln 🥔 4 kleine gelbe Zwiebeln (oder Perlzwiebeln) 2 Knoblauchzehen 1 EL Tomatenmark 50 cl Rinderbrühe 25 cl Rotwein (optional, … Lire plus
Weicher Kirsch-Clafoutis 👥 Portionen: 6 ⏱ Zubereitungszeit: 15 Minuten ⏱ Backzeit: 35 Minuten 🛒 Zutaten: Frische oder gefrorene Kirschen: 400 g Eier: 3 Zucker: 80 g Mehl: 100 g Milch: 250 ml Butter schmelzen: 30 g Vanilleextrakt: 1 TL Puderzucker (zum Bestäuben): 1 EL 👩🍳 Zubereitung: Backofen vorheizen 🔥 Auf 180 °C vorheizen. Kirschen vorbereiten … Lire plus
🥖 Mechouia-Sandwich mit hartgekochtem Ei nach tunesischer Art Für 2 Personen Zubereitungszeit: 20 Minuten 🛒 Zutaten: 2 italienische Brote oder weiche Baguettes 2 hartgekochte Eier 🥚 160 g Thunfisch in Öl (abgetropft) 8 entsteinte grüne Oliven 🫒 2 geröstete rote Paprika 1 reife Tomate 1 Knoblauchzehe 2 EL Olivenöl 1 TL gemahlener Kümmel 1 TL … Lire plus