Mein legendärer Rhabarber-Käsekuchen mit Streuseln
Zutaten 250 g Weizenmehl (Typ 405) 100 g gehackte Walnüsse Rhabarber (Menge nach Belieben, ca. 400-500 g sind perfekt) Zucker (etwa 150 g, nach Geschmack) 2 Eier 300 g Frischkäse 120 g Butter 1 TL Zimt Eine Prise Pfeffer Zubereitung