🔥 Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne oder Auflaufform.
🧅 Die gehackte Zwiebel und den Knoblauch hinzufügen. Anbraten, bis es glasig ist.
🍖 Das Hackfleisch unterrühren und goldbraun braten.
🫑 Die gewürfelte Paprika hinzufügen und unter Rühren 5 Minuten weiterkochen.
🍅 Die zerkleinerten Tomaten, das Tomatenmark, die Gewürze (geräucherter Paprika, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer), Salz und Pfeffer dazugeben. Gut mischen.
⏲️ Bei schwacher Hitze 20 Minuten köcheln lassen, teilweise abgedeckt.
🫘 Kidneybohnen, schwarze Bohnen und Mais unterrühren. Weitere 10 bis 15 Minuten köcheln lassen.
🍽️ Warm servieren mit einem großzügigen Klecks würziger Sahne, frischem Koriander, etwas geriebenem Käse und einigen Tortilla-Chips für den Crunch!
💡 Tipp zur Vereinfachung des Rezepts:
Verwenden Sie tiefgefrorenes, vorgeschnittenes Gemüse, um Zeit zu sparen, ohne an Geschmack zu verlieren!
🔁 Zu ersetzende Zutat:
Kein Fleischfan? Tauschen Sie es gegen texturiertes Sojaprotein oder Linsen für eine ebenso leckere vegetarische Version 🌱
🔥 Kochtipp:
Für noch mehr Geschmack lassen Sie Ihr Chili 1 Stunde lang bei sehr geringer Hitze köcheln: Das Aroma wird dadurch um ein Zehnfaches verstärkt!
Wir bieten Ihnen einen visuellen Vorschlag des mit Hilfe von KI erstellten Rezepts.
