Chocoflan: Der unmögliche Kuchen

Den Backofen vorheizen:
Heize deinen Ofen auf 175°C (350°F) vor.
Bereiten Sie das Karamell vor:
In einem kleinen Topf den Kristallzucker und das Wasser bei mittlerer Hitze vermischen. Rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat, dann ohne Rühren kochen lassen, bis er eine goldene Karamellfarbe annimmt. Gießen Sie das Karamell in den Boden einer Gugelhupfform und schwenken Sie, um den Boden gleichmäßig zu beschichten. Das Karamell abkühlen und aushärten lassen.
Den Flan zubereiten:
In einem Mixer die gezuckerte Kondensmilch, die Kondensmilch, die Eier und den Vanilleextrakt vermischen. Pürieren, bis es glatt ist. Die Tortenmasse über das ausgehärtete Karamell in der Gugelhupfform gießen.
Den Kuchenteig zubereiten:
Bereiten Sie die Schokoladenkuchenmischung nach Anleitung auf der Packung zu. Den Kuchenteig vorsichtig über den Tortenboden in der Gugelhupfform gießen.
Den Chocoflan backen:
Stelle die Gugelhupfform in eine größere Auflaufform und fülle die Form mit heißem Wasser, um ein Wasserbad zu erzeugen. So können die Kuchen- und Tortenböden gleichmäßig garen.
Im vorgeheizten Backofen ca. 1 Stunde backen, oder bis ein Zahnstocher, der in den Kuchen gesteckt wurde, sauber herauskommt.