2 Bananen (ca. 200 g)
150 g Erdbeeren
100 g frische Ananas
2 kleine Orangen (geschält und geviertelt)
10 frische Kirschen
100 ml Schlagsahne (selbstgemacht oder aus der Dose)
1 EL Zucker (optional, je nach Obst)
Ein paar weiße Schokoladenraspeln oder Kokosraspeln zum Dekorieren (optional)
👩🍳 Zubereitung im Detail:
🍓 Erdbeeren vorbereiten:
Erdbeeren waschen, putzen und halbieren oder in Scheiben schneiden.
In eine große Schüssel geben.
🍌 Bananen in Scheiben schneiden:
Bananen schälen und in dicke Scheiben schneiden.
Zu den Erdbeeren geben.
🍍 Ananas hinzufügen:
Ananas in kleine, gleichmäßige Würfel schneiden.
In die Schüssel geben.
🍊 Orangen vorbereiten:
Orangen schälen und wenn möglich die weißen Häutchen entfernen.
Filets trennen oder in Stücke schneiden.
🍒 Kirschen unterrühren:
Kirschen waschen und die Stiele nach Belieben zum Dekorieren aufbewahren.
Ganz oder entsteint hinzufügen.
🍦 Schlagsahne hinzufügen:
Die Schlagsahne kurz vor dem Servieren unterheben oder darüberträufeln.
Nach Belieben leicht verrühren oder als Topping für einen optischen Effekt verwenden.
🍫 Dekorieren:
Für den letzten Schliff mit weißen Schokoladenraspeln oder Kokosraspeln bestreuen.
💡 Zeitsparender Tipp:
Bereiten Sie alle Früchte bis auf die Bananen vor (sie werden schnell braun). Geben Sie diese kurz vor dem Unterheben der Schlagsahne hinzu 🍌.
🔄 Zutatentausch:
Keine Kirschen? Tauschen Sie sie gegen Himbeeren oder rote Apfelstücke aus, um die Farbe und den Biss zu erhalten 🍎.
🍽 Serviertipp:
Für einen schicken Effekt in einzelnen Gläsern servieren oder für einen großzügigen Look in einer großen, runden Schüssel. Garnieren Sie jede Portion mit einer Wolke Schlagsahne und einem Hauch Zucker ✨
