1️⃣ Fleisch anbraten:
Putenfleisch in heißem Öl kräftig anbraten, bis es Farbe annimmt. Herausnehmen.
Zwiebel & Knoblauch im selben Topf glasig dünsten.
2️⃣ Gemüse zugeben:
Zucchini hinzufügen und 3–4 Min. mitdünsten.
Putenfleisch zurückgeben, mit Paprikapulver bestäuben.
3️⃣ Sauce zubereiten:
Passierte Tomaten, Brühpulver, Salz & Pfeffer zugeben.
10–15 Min. köcheln lassen, bis das Fleisch gar ist.
Sahne & Schmelzkäse einrühren, bis eine cremige Sauce entsteht.
4️⃣ Servieren:
Mit frischer Petersilie bestreuen.
Dazu passen Bandnudeln, Reis oder Kartoffelpüree.
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