Zutaten:
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1 kleiner Chinakohl ca. 600 g
2 große Zwiebeln
3 Thymianzweige
1 EL Rapsöl
200 g Rinderhackfleisch
Salz und Pfeffer
250 ml Gemüsebrühe
100 g saure Sahne
3 EL Sojasoße
1 TL Paprikapulver edelsüß
1 TL Paprikapulver rosenscharf
1 Prise Chiliflocken optional
Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
