Wählen Sie für die Füllung Ihre Lieblingsnüsse:
100 g geröstete und gemahlene Haselnüsse
100 g gemahlene Mandeln
60 g gemahlene getrocknete Aprikosen
60 g Zucker
1 Prise Backpulver
1 Prise Vanilleextrakt
Die Eier unterrühren, bis die Masse klumpig ist.
Den Teig in einer Stampferform oder einer anderen Form für Desserts oder Torten ausbacken. Mit Aprikosenpaste füllen.
Für die Füllung Kugeln formen, in Zucker tauchen und in die Förmchen setzen. Nach dem Füllen mit der Paste eine Haselnuss darauflegen.
Zurückgeben. Nur zum Trocknen im Ofen.
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