1. Die Tortellini nach Packungsanleitung kochen.
2. Dann in der Zwischenzeit die Hähnchenbrustschneiden und scharf anbraten.
3. Mit Curry, Salz und Pfefferwürzen und aus der Pfanne nehmen.
4. Jetzt die Tomaten in Scheiben schneiden und Paprikaschoten in Stücke schneiden und im Bratfett dünsten, evtl. Es war noch Öl da.
5. Die Hähnchenwürfel zugeben und den Schmand unterrühren.
6. Die gekochten, abgetropften Tortellini unterheben und nochmals kräftig mit Curry, Salz und Pfeffer würzen.
Wenn es zu sämig wird, kann noch etwas Brühe unterrührt werden.
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