DDR Jägerschnitzel mit original DDR Tomatensoße und Nudeln- Rezept aus meiner Kindheit

Zutaten
60 g Butter
50 g Mehl
700 ml Wasser
½ Flasche Ketchup
n. B. Salz
n. B. Zucker
1 Zwiebel(n)
400 g Nudeln
400 g Wurst (Jagdwurst)
2 Ei(er)
1 Schuss Sahne
Paniermehl
Öl zum Braten
Zubereitung