Der Lieblingssalat unserer Familie. Kein einziger Urlaub ist komplett ohne sie. Lecker

Legen Sie das Hähnchenfilet in einen Topf mit kaltem Wasser.
Bei mittlerer bis hoher Hitze zum Kochen bringen.
Sobald es kocht, die Hitze reduzieren und ca. 30 Minuten köcheln lassen, bis das Hähnchen vollständig gar ist.
Etwa 5-7 Minuten bevor das Huhn gar ist, mit Salz abschmecken.
Schäumen Sie den Schaum, der sich beim Kochen auf der Oberfläche bildet.
Das gekochte Hähnchenfilet auf einen Teller geben und vollständig abkühlen lassen.
Nach dem Abkühlen das Hähnchen in kleine Stücke schneiden.
Bereiten Sie die Zutaten vor:
Reiben Sie den Käse mit den großen Löchern einer Reibe.
Die Tomaten in kleine Stücke schneiden.
Die eingelegte Gurke in ähnlich große Stücke wie die Tomaten schneiden.
Die Honigpilze abtropfen lassen, wenn sie aus der Dose verwendet werden, oder sie nach Bedarf zubereiten.
Den Salat zusammenstellen:
Beginnen Sie in einer Servierschüssel mit dem Schichten des Salats:
Beginnen Sie mit einer Schicht gehackter Hähnchenstücke.
Eine dünne Schicht Mayonnaise auf das Hähnchen verteilen.
Geriebenen Käse gleichmäßig über die Mayonnaise streuen.
Eine Schicht gehackte Tomaten hinzufügen.
Anschließend eine Schicht gehackte eingelegte Gurke auftragen.
Eine weitere dünne Schicht Mayonnaise auf die Gurke verteilen.
Eine Schicht Honigpilze hinzufügen.
Wiederholen Sie den Schichtvorgang, bis alle Zutaten aufgebraucht sind, und schließen Sie mit einer abschließenden Garnitur aus gehackten Frühlingszwiebeln ab.
Vor dem Servieren kalt stellen:
Decken Sie den Salat mit Frischhaltefolie oder einem Deckel ab und kühlen Sie ihn 1-2 Stunden lang, damit sich die Aromen vermischen können.
Portion:
Servieren Sie den Salat « Caprice » gekühlt als köstliche und schmackhafte Ergänzung zu Ihrem Festmahl oder Partymenü. Die Kombination der Zutaten verspricht ein Hit zu werden!
Ihr Rezept legt Wert auf Einfachheit und die köstliche Kombination der Aromen, was es zu einer perfekten Wahl für Zusammenkünfte macht. Genießen Sie Ihren Salat « Caprice » und die Komplimente, die er mit sich bringt!