👩🍳 Vorbereitung:
1️⃣ Rührei zubereiten:
In einer Schüssel die Eier mit Sahne, Salz und Pfeffer verquirlen.
Ein Stück Butter in einer Pfanne zerlassen und die Eier bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren cremig braten. Buch.
2️⃣ Das Sandwich zusammenstellen:
Zwei Brotscheiben nach Belieben leicht mit etwas Senf bestreichen.
Fügen Sie eine Scheibe Cheddar-Käse, eine Schicht Schinken, eine Portion Rührei und mehr Käse hinzu.
Wiederholen Sie den Vorgang, bis sich die Schichten überlappen, und schließen Sie mit den restlichen Brotscheiben.
3️⃣ Das Sandwich grillen:
In einer heißen Pfanne etwas Butter schmelzen.
Braten Sie jede Seite des Sandwichs bei mittlerer Hitze 2 bis 3 Minuten lang an, bis das Brot knusprig und der Käse geschmolzen ist.
4️⃣ Verkostung:
Halbieren und sofort servieren, dazu eine gute Tasse Kaffee oder heißen Tee.
🌟 Tipps & Ratschläge:
✅ Für eine noch köstlichere Note geben Sie vor dem Anrichten einen Hauch Honig auf den Schinken.
✅ Sie können den Cheddar durch Raclettekäse oder Gruyère ersetzen, um den Genuss zu variieren.
✅ Dieses Sandwich schmeckt am besten warm und schmelzend, kann aber bei Bedarf auch in Frischhaltefolie eingewickelt im Kühlschrank aufbewahrt und für einige Minuten in einer Pfanne aufgewärmt werden.
