🍫 Zuckerfreie weiße Schokolade (geschmolzen) – 30 g
🥄 Joghurt – 1½ EL
🌰 Gemahlene Mandeln – ¼ Tasse (30 g)
Zubereitung:
1️⃣ Haferflocken, Äpfel, Eier, Backpulver und optional Vanillinzucker vermischen.
2️⃣ In eine gefettete 20-cm-Backform geben.
3️⃣ Bei 180°C ca. 25–30 Minuten backen.
4️⃣ Weiße Schokolade schmelzen, mit Joghurt mischen und auf den Kuchen streichen.
5️⃣ Mit gemahlenen Mandeln bestreuen.
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