Die weltbeste Hamburger Suppe mit Hackfleisch, unglaublich lecker!

1. Erst mal die Zwiebel abziehen, Kartoffeln schälen, Sellerie waschen.
2. Dann alles in kleine Würfel schneiden.
Danach das Olivenöl bei mittlerer Hitze in einem großen Topf erwärmen.
3. Zwiebel und Sellerie dazugeben und für ein paar Minuten anbraten, bis die Zwiebel glasig ist.
4. Anschließend das Hackfleisch dazugeben und gut anbraten.
Jetzt Mit Salz, Pfeffer, Oregano, Knoblauchpulver und Paprikapulver würzen.
5. Jetzt die stückigen Tomaten und die Kartoffeln dazugeben und alles gut mischen.
Mit der Rinder- oder Gemüsebrühe aufgießen und die Suppe zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und für ca. 15 Minuten köcheln lassen.
6. Das TK-Gemüse in die Suppe rühren und weitere 10 bis 15 Min. bei mittlerer Hitze köcheln, bis das Gemüse weich ist.
Dazu passt frisch aufgebackenes Baguette.
– Wir finden eine Gemüse-Mischung aus grünen Bohnen und Karotten besonders lecker in unserer Hamburger-Suppe.
Ihr könnt aber auch Erbsen, Paprika oder Mais dazugeben.
Schaut einfach, was euer Tiefkühlschrank oder das Gemüsefach hergeben!