In einer großen Schüssel die Butter und die gezuckerte Kondensmilch zu einer glatten, homogenen Creme verrühren.
Fügen Sie nach Belieben die Vanille hinzu.
Nach und nach die Speisestärke unterrühren. Zuerst mit einem Löffel, dann mit der Hand mischen, bis ein weicher Teig entsteht, der nicht mehr an den Fingern klebt.
Formen Sie die Kekse nach Ihren Wünschen: kleine Kugeln, Rollen oder Ausstechformen.
Legen Sie sie auf ein ungefettetes Backblech – sie kleben nicht!
Bei 180°C 12 bis 15 Minuten backen. Lassen Sie sie nicht braun werden: Das Geheimnis besteht darin, sie weiß zu halten.
Vor der Lagerung vollständig abkühlen lassen. Am nächsten Tag sind sie noch leckerer.
Tipp: Perfekt zu Kaffee oder Tee… und machen Sie sich bereit, eine Flut von Komplimenten zu erhalten!
