Schritt 1
Geben Sie das Mehl und eine Prise Salz in eine große Schüssel. Grabe einen Brunnen.
Schritt 2
Gießen Sie das Pflanzenöl und das Wasser hinzu. Mit einem Schneebesen kräftig verrühren, bis eine glatte Paste entsteht. Den Teig für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
Schritt 3
Erhitzen Sie Öl in Ihrer Fritteuse oder einem großen Topf. Nehmen Sie mit einem Esslöffel eine kleine Portion Teig. Den Teig in heißes Öl tauchen und einige Minuten frittieren. Wiederholen Sie den Vorgang, bis der gesamte Teig aufgebraucht ist.
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