1️⃣ ❄️ Gläser kühlen
Zwei Gläser für 10 Minuten ins Gefrierfach stellen, um einen frostigen Effekt zu erzielen.
2️⃣ 🍋 Boden vorbereiten
Limettensaft auspressen.
Saft, Zuckersirup und Aktivkohle in einem Shaker verrühren, bis eine gleichmäßig schwarze Farbe entsteht.
3️⃣ 🥤 Soda einrühren
Ginger Ale vorsichtig in den Shaker geben.
Mit einem Barlöffel vorsichtig umrühren, um die Kohlensäure zu erhalten.
4️⃣ 🧊 Cocktail zubereiten
Gläser herausnehmen und Eiswürfel hinzufügen.
Die prickelnde schwarze Mischung darübergießen.
5️⃣ 🍋 Garnieren
Für den letzten Schliff eine Limettenspalte auf den Glasrand legen.
💡 Tipp zur Vereinfachung des Rezepts
👉 Die Mischung aus Holzkohle, Zuckersirup und Zitronensaft vorbereiten und kühl stellen. Soda erst im letzten Moment hinzufügen.
🔄 Zutaten austauschen
👉 Ginger Ale durch Tonic Water ersetzen, wenn Sie eine ausgeprägtere Bitterkeit bevorzugen.
🔥 Kochtipp (oder besser gesagt: Kühltipp 🧊)
👉 Verwenden Sie klare Eiswürfel (aus abgekühltem, abgekochtem Wasser) für einen noch eleganteren und geheimnisvolleren Effekt.
