Zutaten
8
Eier
4
Toastbrötchen
250 g
Butter
4
Eigelbe
½
Zitrone
8 Scheiben
Kochschinken
Salz
Pfeffer
Butter (zum Anbraten)
Schnittlauch (optional)
Utensilien
Stieltopf, Messbecher, Stabmixer, Pfanne, Zange, Topf (groß), feinmaschiges Sieb, Schüssel (klein), Schaumkelle
Nährwerte pro Portion
kcal
837
Fett
69 g
Eiweiß
28 g
Kohlenhydr.
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