Schokoladenraspel, Zitronenmelisseblättchen
Zubereitung
Wasser, Butter und Salz zum Kochen bringen. Das Mehl auf einmal zugeben und mit einem Holzlöffel abrühren. Der Teig muss sich vom Topf lösen, am Topfboden bildet sich eine weiße Schicht.
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
