Zutaten vorbereiten:
Erdbeeren vierteln.
Gurken und rote Zwiebel hacken.
Feta-Käse würfeln.
Frische Minze fein hacken.
Dressing zubereiten:
In einer kleinen Schüssel Olivenöl, goldenen Balsamico-Essig, Zitronensaft und Pfeffer verquirlen.
Salat mischen:
In einer großen Schüssel Erdbeeren, Gurken, rote Zwiebel, Feta-Käse und Minze vermengen.
Das Dressing darübergeben und vorsichtig unterheben.
Guten Appetit!
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