Haferflocken, zerdrückte gefriergetrocknete Erdbeeren, Proteinpulver (falls verwendet) und eine Prise Salz hinzufügen. Gut verrühren.
👐 3. Kugeln formen
Einen Esslöffel Teig nehmen und zwischen den Handflächen zu Kugeln formen. Wiederholen, bis der gesamte Teig aufgebraucht ist (ca. 12 bis 15 Kugeln).
❄️ 4. Ruhen lassen
Die Bites auf einem mit Backpapier ausgelegten Teller oder Backblech anrichten. Mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kalt stellen, damit sie fest werden und sich die Aromen entfalten können.
🍓 5. Genießen
Kalt oder bei Zimmertemperatur genießen! Die Bites sind in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche im Kühlschrank haltbar.
✅ Tipps & Variationen
Laktosefrei: Verwenden Sie pflanzlichen Frischkäse und Ahornsirup.
Gourmet-Mantel: In etwas Mandelmehl oder Kokosraspeln wälzen.
Schokoladenvariante: Mit weißen oder dunklen Schokoladenstückchen verfeinern.
