Zutaten
400 g
getrocknete Kichererbsen
1½ TL
Backpulver
1
Zwiebel
3 Zehen
Knoblauch
½
Chili
40 g
Petersilie
20 g
Koriander
1 TL
gemahlener Kreuzkümmel
1 TL
gemahlener Koriander
2 EL
Sesam
10 g
Minze
200 g
griechischer Joghurt
Salz
Pfeffer
Pflanzenöl (zum Frittieren)
Gurke (zum Servieren)
Tomate (zum Servieren)
Pitabrot (zum Servieren)
Utensilien
Schüssel (groß), Sieb, Schneidebrett, Messer, Zerkleinerer, luftdichter Behälter, Eisportionierer (optional), Topf (klein), Schöpfkelle, Küchenpapier, Schüssel (klein)
Nährwerte pro Portion
kcal
475
Fett
11 g
Eiweiß
26 g
Kohlenhydr.
72 g
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