👩🍳 Schritt-für-Schritt-Vorbereitung:
⭐ 1. Bereiten Sie eine leichte und leckere Basis vor
Heizen Sie Ihren Backofen auf 180 °C vor.
In einer Schüssel die Eigelbe mit Frischkäse, Senf und Sahne verquirlen.
Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen, anschließend für eine luftige Masse vorsichtig unterheben.
⭐ 2. Fügen Sie die Meeresaromen hinzu
Krabbenfleisch und Räucherlachs vorsichtig unterrühren.
Die Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Stammform füllen und die Oberfläche glatt streichen.
⭐ 3. Kochen und Ausruhen
30 Minuten backen, bis der Stamm goldbraun und fest ist.
Lassen Sie es vollständig abkühlen, bevor Sie es vorsichtig aus der Form nehmen.
⭐ 4. Raffinierte Dekoration und Service
Die Garnelen schön darauf verteilen. Einige Zitronenspalten dazugeben und mit frischen Kräutern bestreuen.
Gekühlt servieren für eine Geschmacksexplosion im Mund!
