Als erstes das Fleisch in dünne Scheiben schneiden, bischen anbraten und in einem Bräter schichten (abwechselnd Fleisch, Käse, Pilze, Fleisch etc) Danach die Champignons auch mitbraten
Jetzt die Sahne mit dem Schmelzkäse und Knoblauch in einem Topf erhitzen, über das Fleisch geben und 24 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen
Zuletzt im vorgeheizten Backofen bei 210°C 35 bis 40 Minuten mit Deckel, dann 15 Minuten ohne Deckel garen
Am besten schmeckt es mit Weißbrot
Guten Appetit
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