1️⃣ Salat vorbereiten: Alle Salatzutaten in eine große Schüssel geben und gut vermengen.
2️⃣ Dressing mixen: Pflanzlichen Joghurt mit Zitronensaft, Senf, Knoblauch, Kräutern, Salz & Pfeffer in einer kleinen Schüssel verrühren oder in ein Schraubglas geben und kräftig schütteln.
3️⃣ Zusammenfügen: Das Dressing über den Salat geben und gut vermengen.
4️⃣ Topping: Mit gerösteten Sonnenblumenkernen oder Walnüssen bestreuen und genießen!
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