🍫 1. Bereiten Sie die farbige Schokolade vor
Die weiße Schokolade im Wasserbad oder in der Mikrowelle in 30-Sekunden-Schritten schmelzen.
Fügen Sie die orange Lebensmittelfarbe hinzu und mischen Sie gut, um eine schöne „Karottenfarbe“ zu erhalten.
🍓 2. Die Erdbeeren panieren
Halten Sie jede Erdbeere am Stiel fest (oder stecken Sie sie auf einen Zahnstocher).
Tauchen Sie es in die Orangenschokolade, bis 2/3 der Erdbeere bedeckt sind.
Überschüssiges Material vorsichtig abklopfen.
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
10 Minuten an einem kühlen Ort fest werden lassen.
🌱 3. Machen Sie die Oberteile
Die restliche weiße Schokolade schmelzen, grün färben und die Brezel- oder Mikado-Stäbchen darin tauchen.
Lassen Sie sie liegend trocknen oder pflanzen Sie sie in Styropor oder aufgespießtes Moos.
Wenn sie trocken sind, brechen Sie sie in kleine Stücke und pflanzen Sie sie als „Stiel“ auf jede Erdbeere.
✨ 4. Dekorieren (optional)
Machen Sie mit etwas grüner oder orangefarbener Schokolade in einem dünnen Spritzbeutel kleine Punkte oder Linien für einen noch karottenartigeren Look.
💡 Tipps:
Sie können auch grün gefärbte Kokosraspeln verwenden, um ein kleines Nest um die Erdbeeren zu bauen 🥥🌿
Für die superschnelle Variante: Einfach Erdbeeren + Orangenschokolade + kleinen grünen Deko-Spieß zubereiten, schon ist es super hübsch!
🎁 Extra-Tipp: Legen Sie sie in ein kleines Nest aus Bast oder essbarem Stroh und servieren Sie sie auf dem Tisch als Gourmet-Dekoration oder in Cupcake-Förmchen
