Frisch aus dem Ofen: duftend leckere Käsebrötchen Schnell gemacht und unfassbar lecker! Perfekt fürs Frühstück, für die Brotdose, als Snack oder Fingerfood für deine nächste Party.

1️⃣ Den Backofen auf 200 Grad Umluft vorheizen.
2️⃣ Mit einem Glas oder runden Keksausstecher Kreise aus dem ausgerollten Blätterteig ausstechen. Versuche es möglichst platzsparend vorzugehen.
3️⃣ Den Fol Epi halbieren. Den einen Teil mit einer Reibe reiben und den anderen Teil in kleine Würfel schneiden.
4️⃣ Auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech die Hälfte der Blätterteigkreise mit einem Käsewürfel belegen und mit einem weiteren Blätterteigkreis bedecken und leicht andrücken.
5️⃣ Den geriebenen Fol Epi großzügig auf die Blätterteigteile verstreuen und ca. 12 Minuten gold-gelb backen.