Alle Zutaten (außer dem Pflanzenöl) in einer großen Schüssel vermischen und kneten, bis ein glatter, klebriger Teig entsteht.
Arbeitsfläche großzügig mit Mehl bestäuben, Teig oben drauf in 5 Stücke schneiden.
Jede Portion Teig in 5 Fäden rollen und ebenfalls in 5 Stücke schneiden.
Jede Grissini im vorgeheizten Öl 3 bis 4 Minuten anbraten.
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