🧼 Waschen und trocknen Sie Ihre Hände und Ihre Arbeitsfläche.
🧴 Fetten Sie Ihre Gummibärchenformen leicht mit etwas Öl ein.
🥣 Gießen Sie den Fruchtsaft in einen kleinen Topf und geben Sie das Agar-Agar hinzu.
🍯 Wenn Sie einen süßeren Geschmack wünschen, rühren Sie Zucker oder Honig ein.
🔥 Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen, dann 1 Minute köcheln lassen.
🍶 Vom Herd nehmen und die Mischung sofort in die Formen gießen.
❄️ Vor dem Einlegen in den Kühlschrank 10 Minuten bei Raumtemperatur abkühlen lassen.
⏲️ Mindestens 2 Stunden stehen lassen, damit die Gummibärchen vollständig fest werden.
🍬 Vorsichtig aus der Form lösen und in einem luftdichten Behälter an einem kühlen Ort aufbewahren.
💡 Tipp zur Vereinfachung
Wenn Sie keine Gummibärchenformen haben, verwenden Sie eine kleine quadratische Schale, die mit Plastikfolie ausgelegt ist, und schneiden Sie Quadrate aus, sobald die Mischung fest geworden ist.
🔄 Zutat zum Austauschen
Ersetzen Sie für Mangogummis den Fruchtsaft durch 200 g Mangopüree, gemischt mit 200 ml Wasser.
🔥 Kochtipp
Kochen Sie das Agar-Agar im Saft nur kurz auf, denn zu langes Kochen kann die Gelstruktur beschädigen.
Wir bieten Ihnen einen visuellen Vorschlag des mit Hilfe von KI erstellten Rezepts
