2️⃣ 🍯 Die Mischung süßen
Honig oder Ahornsirup hinzufügen und erneut gut verrühren.
3️⃣ 🥄 In Gläser füllen
Die Mousse auf 4 kleine Schüsseln oder Gläser verteilen.
4️⃣ ❄️ Ruhen lassen
Abgedeckt 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen, damit die Konsistenz fest wird.
5️⃣ 🍫 Toppings hinzufügen
Zum Servieren jedes Glas mit Schokoladenstückchen, gemahlenen Mandeln, Kürbiskernen und Kokosflocken garnieren. Zum Schluss noch ein paar frische Himbeeren darüberstreuen.
💡 Tipp für ein einfacheres Rezept:
👉 Wenn Sie es eilig haben, stellen Sie die Mousse 30 Minuten in den Gefrierschrank, damit sie schneller fest wird.
🔄 Zutatentausch
👉 Je nach Saison können die Himbeeren durch Erdbeeren oder Blaubeeren ersetzt werden.
🍲 Kochtipp
👉 Für einen intensiveren Geschmack Mandeln und Kürbiskerne vor dem Topping in einer trockenen Pfanne leicht anrösten.
