Frühstückssandwich mit Speck und Ei
Zutaten (für 4 Personen):
4 Eier
8 Scheiben Speck
4 englische Muffins
1 Esslöffel Butter
2 Scheiben Cheddar
Zubereitung:
Den Speck knusprig braten.
Die Eier nach Belieben braten.
Die englischen Muffins buttern und toasten.
Das Sandwich mit Käse, Speck, einem Ei und den Muffinhälften belegen.
Serviervorschlag:
Mit Rösti oder einem Smoothie servieren.
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