Anweisungen :
Vorwärmen vier auf 325°F (165°C).
Für den Teig: In einer Schüssel die Cracker-Graham-Mischung, den Zucker und die Buttermasse so vermischen, dass sie gut miteinander vermischt sind. Appuyez sur the mélange dans the fond of one poêle à ressort de 9 pouces pour past un croûte ferme. 10 Minuten lang kochen lassen, dann die Temperatur abkühlen lassen.
Gießen Sie die Garnitur des Käsekuchens: In einen großen Kuchen geben, den Frischkäse mit Sahne aufschlagen und so lange erhitzen, bis er dünn und cremig ist. Fügen Sie das Vanille-Extra hinzu und mischen Sie es gut.
Battez les œufs un à la fois, en veillant à les uncorporer pleinment avant d’ajouter le next. Fügen Sie die Crème fraîche und die Crème Lourde hinzu und mischen Sie sie so, dass sie leicht zu schmecken ist.
Versezieren Sie die Garnitur des Tortenauflaufs auf dem erkalteten Croûte.
Gießen Sie die Pastete auf die Kekse: Geben Sie den Teig in einen separaten Topf, schlagen Sie die Buttermasse, die Mehlschwitze und den granulierten Zucker auf, bis die Mischung weich ist. Fügen Sie das Vanille-Extra hinzu und mischen Sie es gut.
Fügen Sie nach und nach den Teig hinzu und mischen Sie ihn so, dass eine Pastete entsteht. Remuez les mini pépites de chocolat. Wenn die Pastete noch nicht fertig ist, fügen Sie der Pastete eine Suppenküche hinzu, um eine Suppentextur zu erhalten.
Geben Sie die Keksteigtaschen auf die Garnitur des Frischkäses und lassen Sie den Druck auf der Garnitur liegen.
Lassen Sie den Käsekuchen in vier Minuten 55-60 Minuten lang backen, oder stellen Sie sicher, dass die Kuchen darauf warten und die Mitte leicht zittert.
Lassen Sie den Käsekuchen eine Stunde lang bei Raumtemperatur abkühlen, kühlen Sie ihn dann mindestens 4 Stunden lang oder bis eine Nacht lang.
Vor dem Servieren können Sie die Garnitur mit Minipépites und zusätzlichen Schokoladenstückchen zubereiten.
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Kochzeit: 1 Stunde
Gesamtzeit: 5 Stunden 20 Minuten
Kcal: 500 kcal
Portionen: 10 Portionen
