2. Tortillas vorbereiten: Die Tortillas leicht erwärmen, um sie flexibler zu machen. Dies kann in der Mikrowelle für etwa 20 Sekunden oder in einer Pfanne bei niedriger Hitze erfolgen.
3. Füllen der Tortillas: Einen Esslöffel der Füllung in die Mitte jeder Tortilla geben. Die Seiten der Tortilla einklappen und dann von unten nach oben fest aufrollen, um die Füllung einzuschließen.
4. Backen der Taquitos: Den Ofen auf 200 °C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Taquitos darauf legen. Mit Olivenöl bestreichen, um eine goldbraune und knusprige Oberfläche zu erhalten.
5. Backen: Die Taquitos im vorgeheizten Ofen für etwa 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
6. Servieren: Die gebackenen Taquitos aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen. Mit Salsa, Guacamole oder Sauerrahm servieren.
Tipps: Für zusätzlichen Geschmack können Sie die Füllung mit Jalapeños oder Paprika erweitern. Diese Taquitos sind auch hervorragend zum Einfrieren geeignet – einfach nach dem Füllen einfrieren und bei Bedarf backen.
Um Ihnen das Rezept besser zu veranschaulichen, wurde dieses Bild mit künstlicher Intelligenz generiert. Es zeigt eine visuelle Darstellung des Rezepts.
