🛒 Zutaten
Für die Kartoffeln:
Kartoffeln (Menge nach Wunsch)
100 ml Olivenöl
1 EL Sojasauce
1 TL Salz
Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
1 TL Paprikapulver (edelsüß)
1 TL getrockneter Basilikum
1 Knoblauchzehe, fein gehackt
Schinkenscheiben (z. B. Jamón)
Mozzarella, gerieben
Für die Dillsauce:
2 EL Joghurt oder Sauerrahm
Frischer Dill, fein gehackt
1 Tomate, gewürfelt
1 TL Senf
1 Knoblauchzehe, fein gehackt
Salz und Pfeffer, nach Geschmack
Bine kocht!
👩🍳 Zubereitung
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