Schritt 1
Den Kürbis schälen und in gleich große Stücke schneiden 1.
Schritt 2
Die Semmelbrösel mit Parmesan, Knoblauch, Rosmarin und Pfeffer vermengen 2.
Schritt 3
Mischen Sie den Kürbis gut mit der Mischung aus nativem Olivenöl extra, Salz und Semmelbröseln 3.
Schritt 4
Gießen Sie das Öl auf das Backblech und verteilen Sie die Kürbis-, Rosmarin- und Knoblauchstücke darauf und bedecken Sie es mit weiterem nativem Olivenöl extra 4.
Schritt 5
20 Minuten bei 200 °C backen. Der gebackene Sandkürbis ist servierfertig 5.
Erhaltung
Sie können den Sandkürbis in einem luftdichten Behälter einen Tag lang im Kühlschrank aufbewahren, es ist jedoch ratsam, ihn direkt nach der Zubereitung zu verzehren, um ihn optimal genießen zu können.
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