🍣 Gebackenes Sushi 🍣
Zutaten:
– 300 g Sushi-Reis
– 4 Nori-Blätter
– 200 g Surimi (Imitationskrabben)
– 100 g Frischkäse
– 1 Avocado
– 4 EL scharfe Mayo
– 4 EL Aalsauce
– 2 Frühlingszwiebeln
Anleitung:
1. Sushi-Reis kochen: Den Sushi-Reis gründlich unter kaltem Wasser abspülen, bis das Wasser klar ist. In einem Topf mit 400 ml Wasser zum Kochen bringen. Den Reis hinzufügen, abdecken und bei niedriger Hitze 15 Minuten köcheln lassen. Danach vom Herd nehmen und 10 Minuten ruhen lassen.
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