Gebratene Bananenbällchen

Die Bananen zerdrücken und mit den Eiern verrühren.
Mehl, Zucker und Backpulver hinzufügen und zu einem glatten Teig mischen.
Mit einem Löffel kleine Portionen in heißem Öl frittieren, bis sie goldbraun sind.
Auf Küchenpapier abtropfen lassen und warm servieren.

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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