1. 🍎 Äpfel vorbereiten
Waschen Sie die Äpfel und schneiden Sie dann das obere Ende (Oberteil des Apfels) ab. Mit einem Pariser Löffel oder Teelöffel vorsichtig herauslöffeln, ohne den Boden zu durchstechen. Damit sie nicht schwarz werden, beträufeln Sie die Innenseiten mit etwas Zitronensaft.
2. 🧀 Mit den Zutaten garnieren
Den Käse in Würfel schneiden. Die Feigen halbieren. Die Pflaumen oder Datteln in grobe Stücke schneiden. In jeden Apfel geben: ein paar Käsewürfel, Feigenstücke, Pflaumen/Datteln und ein paar Walnusskerne.
3. 🥨 Die Grissini hinzufügen
Legen Sie wie gezeigt zwei Mini-Brezeln oder Grissini in jeden Apfel. Sie sollten aufrecht stehen und leicht hervorstehen, wie Stöcke.
4. 🌿 Schön präsentieren
Die garnierten Äpfel auf einem Holzständer oder Teller anrichten. Zur Dekoration können Sie einige Feigen und Nüsse hinzufügen.
💡 Tipp
Um eine Oxidation der Äpfel zu verhindern, bereiten Sie diese erst kurz vor dem Servieren zu oder bewahren Sie sie mit Frischhaltefolie kühl auf.
🔁 Variante
Ersetzen Sie den Käse durch Blauschimmelkäse oder Ziegenkäse für eine geschmackvollere Variante. Oder geben Sie für eine süße und herzhafte Variante einen Hauch Honig auf den Belag.
🔥 Schneidspitze
Mit einem Pariser Ausstecher die Äpfel sauber auslöffeln und das Fruchtfleisch für ein weiteres Dessert (Kompott, Smoothie etc.) auffangen.
Wir bieten Ihnen einen visuellen Vorschlag des mit Hilfe von KI erstellten Rezepts
