Teig: Alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren, 10 Min. ruhen lassen.
Etwas Butter in einer Pfanne erhitzen, dünne Crêpes ausbacken (ca. 1 Min. pro Seite).
Sahne mit Vanillezucker steif schlagen.
Crêpes mit Schoko-Creme bestreichen, etwas Sahne daraufgeben, optional zerkleinerte Schokoriegel oder Nüsse dazulegen.
Einrollen & direkt genießen oder gekühlt servieren.
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